Feb182012
Hemglass försummelse
ledde till
fyra avklippta tår
Trots personalens upprepade påstötningar under nästan ett års tid lagades inte en lastbrygga hos glassåterförsäljaren Hemglass i Karlstad. Det ledde till att en anställd nyligen fick fyra tår avklippta i en olycka. Polisen har inlett en förundersökning om vållande till kroppsskada.
Feb172012
Glasbitar i
Polaricas älgskav
En konsument köpte fyra paket av livsmedelsföretaget Polarica AB´s 240 gram frysta älgskav i en konsumbutik i Hunnebostrand. När hon och hennes familj började äta älgskaven till middag kände hon att det krasade i munnen. Skaven innehöll glasbitar. Polarica har återkallat produkten. Men enbart från den aktuella butiken.
Feb022012
Procordia ifrågasätter tillsynen av produktmärkning
Enligt livsmedelsföretaget Procordia bryter flera stora konkurrenter mot märkningsreglerna. Livsmedelsverket ser på men kan inte agera. Det tycker Procordia är oacceptabelt.”Livsmedelsverket känner till direkta fel men agerar inte eftersom det är kommunerna som är tillsynsmyndighet”, säger Göran Sajland, kvalitetschef, Procordia.
Jan282012
Konsument:
Nestlé vilseleder
med fruktpuré
Matjätten Nestlé har en förpackning med fruktpuré som är märkt ”Aprikos Päron”. Men enligt innehållsför-teckningen består produkten bara till 10 procent av aprikos och 6 procent päron. Därför har en konsument nu anmält bolaget till Konsumentverket.
Jan172012
Brago Bondgårdskex risk för jordgubbsallergiker
Kextillverkaren Göteborgs Kex skriver tydligt "med smak av hallon" på framsidan på sina förpackningar med Brago Bondgårdskex. Men några hallon finns det inte i kexen. Istället har bolaget blandat i jordgubbspuré och jordgubbskoncentrat. Hallonsmaken kommer från en tillsatt arom. Det kan utgöra en risk för jordgubbsallergiker - speciellt barn.
Jan142012
Europeiskt soja-larm
om IKEA´s köttbullar
Det tjeckiska livsmedelsverket har upptäckt att IKEA´s köttbullar kan innehålla odeklarerat sojaprotein. Myndigheten har nyligen skickat ut ett larm till samtliga EU-länder. Hos färdigmattillverkaren Dafgårds i Källby, som levererat köttbullarna till IKEA, är det locket på.
Jan082012
Anmälningar mot
Healthzone rasar in
hos Konsumentverket
Anmälningarna till Konsumentverket gällande det Estländska livsmedelsföretaget Healthzone har ökat kraftigt den senaste tiden. Hittills i år har sex anmälningar kommit in. Förra året var det totalt 58. Konsumentverket har kontaktat sin Estländska motsvarighet för att försöka få stopp på bolaget.
Jan032012
Svartslakthärva i Skåne
Polisen har i samarbete med Sjöbo kommun lyckats ta en svartslaktare på bar gärning. I en av svartslaktarens fastigheter påträffades 24 upphängda grisar och en halv oxe. Sju bönder har angivits som delaktiga i härvan.
Dec312011
Stevia istället för socker
EU har beslutat att från och med den 2 december tillåta det naturliga sötningsmedlet stevia i livsmedelsprodukter i alla medlemsstater. Den svenska stevialeverantören Granular AB står i startgroparna. Först ut med en dryck i Sverige är enligt uppgift deras kund dryckesbolaget Vitamin Well AB.
Dec312011
Washingtons skolbarn ska lära sig äta nordiskt
Annika Unt Widell (foto), dietist och projektledare för Skolmatens vänner, har börjat packa. Måndag den 24 oktober bär det nämligen av till Washington tillsammans med fem unga nordiska kockar och deras coacher. Kockarna har tävlat om, och vunnit en resa med uppdraget att förse 30 000 skolbarn i Washington DC med Nordisk mat under en dag.
Dec312011
Danskt enzymbolag chockar svensk kaffeindustri
Det danska enzymbolaget Novozymes har börjat sälja ett enzym som reducerar halten av det starkt cancerogena ämnet akrylamid i kaffe med upp till 63 procent. Nyheten har slagit ner som en bomb hos den svenska kaffeindustrin.
Dec312011
Bra Mat Hemma vill erövra Värmland
Matkassekonkurrensen hårdnar i Värmland. Med butikskedjan Konsum Värmland i ryggen planerar nykomlingen Bra Mat Hemma att ta sig an jätten Linas Matkasse.”Vi vill vara bland de största i Värmland och fightas med Lina och de andra matkassarna”, säger Karin Trautman, vd i Bra Mat Hemma.
Dec312011
Branschorganisation rasar mot tillsynen av bantningspreparat
”Tillsynen av felaktiga livsmedel och felaktig marknadsföring är undermålig i Sverige”, säger branschorganisationen Svensk Egenvårds vd Ingrid Atteryd, som fått ta del av FoodMonitorsgranskning av myndigheternas hantering av klagomål gällande bantningspillret Reducer.
Dec312011
Slakterierna motarbetar slakt av vaccinerade grisar
Vaccinering av grisar kan ersätta den smärtsamma kirurgiska kastreringen. Grisbönderna och dagligvaruhandeln vill börja. Men de Svenska slakterierna sätter sig på tvären.
Konsum Värmland bildar charkbolag
Butikskedjan Konsum Värmland tar steget och bildar aktiebolaget Värmlandschark som ska ta hand om charkproduktionen.
"Vi vill vara branschledande i egenproduktionen med Svenska och värmländska råvaror", säger Jesper Gunnarsson Berg, nytillsatt vd i bolaget.
